| Proprietăți chimice |
Alcoolul laurilic are un miros caracteristic de gras; neplăcut la concentrații mari, dar delicat și floral la diluare. 1-Dodecanolul este un 12-alcool gras saturat de carbon obținut din acizii grași din uleiul de cocos. Are o aromă grasă, ceară și este folosită în detergenți, uleiuri lubrifiante și produse farmaceutice. |
| Proprietăți fizice |
1-Dodecanolul este un solid cristalin alb cu punct de topire scăzut, care are un punct de topire de 24 de grade. Pragul de miros al aerului pentru alcoolul dodecilic (izomer nespecificat) este raportat a fi de 7,1 ppb. |
| Apariția |
S-a găsit găsit în uleiul de tei mexican și în uleiul din flori de Furcraea gigantean. Se găsește, de asemenea, în uleiuri de mere, banane, vișine, coajă de citrice, pepene galben, ananas, cartofi, timus, brânzeturi, unt, lapte praf, grăsime de pui și vită, carne de porc gătită, bere, whisky, vin alb, alune, fasole, ciuperci. , mango, semințe și frunze de coriandru, orez, vanilie Bourbon, andive, crab, scoici, agrișă, papau și mate. |
| Utilizări |
1-Dodecanolul este folosit ca cosmetic, auxiliari textile, ulei sintetic, emulgatori și agent de flotație al materiilor prime, materie primă detergent, agent de spumare al pastei de dinți. |
| Utilizări |
1-Dodecanolul este utilizat în formulări chimice într-o varietate de scopuri, inclusiv ca stabilizator de emulsie, un emolient pentru condiționarea pielii și un agent de creștere a vâscozității. |
| Definiţie |
ChEBI: 1-dodecanolul este un alcool gras care este dodecan în care un hidrogen din una dintre grupările metil este înlocuit cu o grupare hidroxi. Este înregistrat pentru utilizare în livezile de meri și peri ca feromon/atractant sexual de lepidoptere, utilizat pentru a perturba comportamentul de împerechere al anumitor molii ale căror larve distrug culturile. |
| Pregătirea |
Comercial 1-Dodecanolul poate fi preparat prin hidrogenarea acidului lauric; folosit în mod normal ca înlocuitor pentru aldehida corespunzătoare. |
| Metode de producție |
1-Dodecanolul este produs comercial prin procedeul oxo și din etilenă prin procesul Ziegler, care implică oxidarea compușilor de trialchilaluminiu. De asemenea, poate fi produs prin reducerea sodiului sau hidrogenarea la presiune înaltă a esterilor acidului lauric care se găsește în mod natural. |
| Valorile pragului de aromă |
Detecție: 73 până la 820 ppb |
| Referință(e) de sinteză |
Journal of the American Chemical Society, 108, p. 6036, 1986DOI:10.1021/ja00279a061 Litere tetraedrice, 37, p. 3623, 1996DOI: 10.1016/0040-4039(96)00652-1 |
| Descriere generală |
Lichid gros incolor, cu miros dulce. Plutește pe apă. Punctul de îngheț este de 75 de grade F. |
| Profil de reactivitate |
Alcoolul dodecilic este un alcool. Gazele inflamabile și/sau toxice sunt generate de combinația de alcooli cu metale alcaline, nitruri și agenți reducători puternici. Reacţionează cu oxoacizii şi acizii carboxilici pentru a forma esteri plus apă. Agenții oxidanți le transformă în aldehide sau cetone. Alcoolii prezintă atât un comportament acid slab, cât și un comportament de bază slab. Ele pot iniția polimerizarea izocianaților și epoxizilor. |
| Pericol pentru sănătate |
Lichidul va provoca arsuri ale ochilor și poate irita pielea. |
| Inflamabilitate și explozibilitate |
Neinflamabil |
| Profil de siguranță |
Moderat toxic pe cale intraperitoneală. Usor toxic prin ingestie. Un iritant sever al pielii umane. Carcinogen discutabil cu date experimentale tumorigene. Combustibil atunci când este expus la căldură sau flacără; poate reacționa cu materiale oxidante. Pentru a lupta împotriva incendiului, utilizați substanțe chimice uscate, CO2. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acre și vapori iritanti |
| Carcinogenitate |
1-Dodecanolul a prezentat o activitate slabă de promovare a tumorii atunci când a fost aplicat de trei ori pe săptămână timp de 60 de săptămâni pe pielea șoarecilor care au primit anterior o doză inițială de dimetilbenz[a]antracen. Papiloamele s-au dezvoltat la 2 din 30 de șoareci după 39 și 49 de săptămâni de tratament. |
| Metode de purificare |
Se cristalizează dodecanolul din EtOH apos și se distilează printr-o coloană cu bandă rotativă sub vid. [Ford & Marvel Org Synth 10 62 1930, Beilstein 1 IV 1844.] |