| Proprietăți chimice |
pulbere galben deschis sau cristale cu miros asemănător camforului |
| Proprietăți chimice |
Benzoina are un miros slab, dulce, balsamic. |
| Apariția |
Benzoina este o rășină din arborii din genul Styrax. |
| Utilizări |
Benzoina este folosită ca catalizator de aromă, antiseptic și fotopolimerizare. De asemenea, este folosit ca materie primă în sinteze organice. Acesta servește ca un precursor al benzilului, care este un fotoinițiator. În plus, este utilizat ca agent de degazare pentru vopselele cu pulbere. În plus, este folosit ca aditiv și în vopsire cu pulbere pentru a îndepărta fenomenul pinhole. |
| Utilizări |
Degazare pentru vopsele pulbere |
| Utilizări |
benzoina este un ulei esențial parfumat cu proprietăți bactericide, anti-iritare și anti-mâncărime. Este considerat un ingredient bun pentru reducerea înroșirii pielii și este un conservant al grăsimilor. Deși constituentul său principal este acidul benzoic, conține, de asemenea, canilină și un lichid aromatic uleios. Această rășină balsamică este extrasă prin tăierea adâncă în trunchiurile copacilor care cresc în principal în Indonezia și Thailanda. |
| Definiție |
ChEBI: o cetonă care constă din acetofenonă care poartă substituenți hidroxi și fenil în poziția alfa. Părintele clasei benzoinilor. |
| Definiție |
benzoină: un compus cristalin incolor, C6H5CHOHCOC6H5; mp137 grad . Este un produs de condensare al benzencarbaldehidei (benzaldehidă), obținut prin acțiunea cianurii de sodiu asupra soluției inalcoolice de benzencarbaldehidă. De asemenea, apare în mod natural ca rășina unui copac tropical. Este atât un alcool secundar, cât și o cetonă și dă reacții caracteristice ambelor tipuri de compuși. |
| Valorile pragului gustativ |
Caracteristici gustative la 25 ppm: picant, balsamic, rășinos, fructat cu o nuanță de plante. |
| Descriere generala |
Solid cristalin de culoare albă până la galben-alb, cu miros de camfor. Gust ușor acru. Când sunt sparte, suprafețele proaspete au o culoare alb-lăptoasă. |
| Reacții cu aer și apă |
Insolubil în apă. |
| Profil de reactivitate |
2-Hidroxi-2-fenilacetofenona este sensibilă la căldură și lumină. 2-Hidroxi-2-fenilacetofenona este incompatibilă cu oxidanții. 2-Hidroxi-2-fenilacetofenona reduce soluția Fehling. |
| pericol |
Foarte toxic. |
| Pericol de foc |
Datele privind punctul de aprindere pentru 2-hidroxi-2-fenilacetofenona nu sunt disponibile; cu toate acestea, 2-hidroxi-2-fenilacetofenona este probabil combustibil. |
| Profil de siguranță |
Usor toxic prin ingestie si contact cu pielea. Date de mutație raportate. Un lichid inflamabil. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acre și vapori iritanti. |
| Sinteză |
Poate fi preparat prin condensarea benzaldehidei cu o cianură alcalină și utilizat în sinteza organică. |
| Metode de purificare |
Se cristalizează benzoina din CCl4, EtOH fierbinte (8 ml/g) sau acid acetic 50%. De asemenea, cristalizează-l din *benzen de înaltă puritate, apoi de două ori din MeOH de înaltă puritate, pentru a îndepărta impuritățile fluorescente [Elliott & Radley Anal Chem 33 1623 1961]. Poate fi sublimat. [Beilstein 8 IV 1279.] |